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イギリス食パン♪(ドライイースト) [パン作り]

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いつもより少しのイーストで、発酵時間を長めに、途中でパンチを入れて作りました(^-^)/

釜伸びもすごくて、朝トーストしたら、サクサクで、すごくひきのいいパン!

焼いた直後に表面もバリバリと割れて来て、パチパチと音がしてました(^-^)b

それだけで何だかワクワクするんですよね(^^ゞ
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